生姜品种-"鲁姜一号"“鲁姜一号”优质良种莱芜市农业科学研究院生姜新品种——“鲁姜一号”,是莱芜市农科院利用60coγ射线,辐照处理“莱芜大姜”后培育出的优质、高产大姜新品种,多年的试验表明,该品种具有很好的丰产、稳产性能,它与莱芜大姜相比,具有以下优点:1、单产高,增产幅度大。经大田试验表明,该品种平均单株姜块重1kg,亩产高达4552.1kg(鲜姜5302.5kg),比莱芜大姜增产20以上。2、商品性状好,市场竞争力强。该品种姜块大且以单片为主,姜块肥大丰满,姜丝少,肉细而脆,辛辣味适中。3、姜苗粗壮,长势旺盛。相同栽培条件下,该品种地上茎分枝数10-15个,略少于莱芜大姜,但姜苗粗壮,长势较旺,平均株高110 cm左右。4、叶片开展、宽大,叶色浓绿。该品种叶片平展、开张,叶色浓绿,上部叶片集中,光合有效面积大。5、根系稀少、粗壮。该品种地下肉质根较莱芜大姜数量少,但根系粗壮,吸收能力强。