黑苦瓜种子 学名脆妃苦瓜. 这种黑苦瓜颜色是墨绿色的,外形比绿苦瓜长,果肉更厚,瘤状突起鲜明发亮,光泽度极好,关键是这种苦瓜的苦味比普通苦瓜淡得多,果肉也比较厚,口感又十分清脆,而营养和清凉解暑的功效却丝毫不减,大大地迎合了那些既想吃苦瓜又怕苦的消费者。 作为苦瓜家族的新宠黑苦瓜,是一种色如翡翠,营养丰富的全天然有机蔬菜,也称翡翠苦瓜。其色泽亮丽,口感柔和,所含原花青素、叶绿素等,具有很强的抗氧化防衰老的功效,其中维生素c含量较普通苦瓜更甚。女士而言,夏日喝点黑苦瓜汁,还有美容养颜之功效,夏日食苦,可增加人体抵抗力。 黑苦瓜为葫芦科,是夏季用来清暑去热的蔬菜。它含有丰富的维生素b、c、钙、铁等。在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉、和犊尿病等疗效